博多かわ屋 金沢片町店は、
6月1日から金・土・祝前日は、なんと深夜3時まで営業します🔥

「もう一軒行きたい！」
「ラストまで盛り上がりたい！」
そんな夜にぴったり！

焼きたての焼き鳥をつまみながら、
片町の夜を、最後まで楽しんでください🍻

終電を気にせず、ゆったり過ごせるお店、ここにあります。

【新営業時間】6/1～
■月～木・日・祝　17:00～翌0:00
■金・土・祝前日　17:00～翌3:00

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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Notice: New Late Night Hours!
【Stay Out Later!✨】

Starting June 1, Hakata Kawaya Kanazawa Katamachi
will be open until 3:00 AM on Fridays, Saturdays, and the day before holidays!🔥

Perfect for those late-night cravings or a second round with friends.
Enjoy freshly grilled yakitori and relax without watching the clock🍻

Looking for a place to wind down after hours?
We’re here for you.

【New Hours】from 6/1
■Mon–Thu / Sun / Holidays: 5:00 PM – 12:00 AM
■Fri / Sat / Day Before Holidays: 5:00 PM – 3:00 AM

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

📩 Reservations & Inquiries
Online booking available 24/7 via our homepage✨
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#金沢グルメ #石川グルメ #japanesefood #yakitori #kanazawa #とり皮 #金沢居酒屋 #金沢ディナー #焼き鳥好きな人と繋がりたい #kanazawaizakaya #kanazawatrip #kanazawacity #片町居酒屋 #金沢の街 #izakayadinner

焼き鳥と相性抜群なのが、北陸自慢の地酒たち。
串の味わいに合わせて選べば、その美味しさも倍増✨
🍶北陸地酒3種 飲み比べセット
この3本を一度に楽しめる贅沢セットです👇

・【辛口】加賀鳶 極寒純米
・【辛口】菊姫 山廃純米
・【中口】竹葉 能登上撰

脂ののった串や、香ばしく焼いた焼き鳥とのペアリングは格別。
“どれにする？”より“全部試す！”が正解です✨

金沢グルメをもっと深く楽しむなら、
料理もお酒も両方こだわるのが通の選び方。

今夜は金沢 居酒屋「かわ屋」で、北陸の味と向き合ってみませんか？

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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[Save This] 3 Perfect Sakes to Pair with Yakitori🍶
Want to take your yakitori experience up a notch?
Try our curated tasting set featuring 3 standout sakes from Hokuriku:

🍶 3-Sake Tasting Set
Includes all of the following:

Dry: Kagatobi Gokkan Junmai

Dry: Kikuhime Yamahai Junmai

Medium: Chikuha Noto Jousen

Each sake complements the rich flavors of grilled skewers in its own way.
No need to choose—taste them all and find your favorite match.

When it comes to true Kanazawa gourmet,
pairing your food and drink is what sets it apart.

Join us at our cozy Kanazawa izakaya and explore the flavor of Hokuriku.

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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知ればもっとおいしい！とり皮ヒストリー🐓
ただの焼き鳥と思ったら大間違い。「とり皮」は、博多かわ屋のルーツであり、魂そのもの。
6日間かけて仕上げる、かわ屋の名物「とり皮」。
一本一本、手作業で巻き上げ、焼いて、寝かせて、また焼いて…。
タレを変えながらじっくり染み込ませ、脂を落とし、6日間かけて旨みを凝縮。
手間も時間も惜しまないからこそ生まれる、外はカリッ、中はモチッの特別な一本です。
ぜひ、こだわりの味わいをお楽しみください！

博多発祥のとり皮は、金沢 居酒屋としてのかわ屋でも大人気。
看板メニューとしてすっかり定着し、多くのリピーターに選ばれています。

知らずに食べてもおいしい。
でも、知って食べたら、もっとおいしい。
それが「とり皮ヒストリー」🐓

金沢グルメの楽しみに、ひと味違うアクセントを。
香ばしい焼きの香りを、ぜひ体感してください。

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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Discover the Story Behind Our Signature “Torikawa” Skewer! 🐓
Think it’s just another yakitori? Think again.
At Hakata Kawaya, Torikawa is not just a dish — it’s the very soul of our restaurant.

Our famous Torikawa takes six full days to perfect.
Each skewer is hand-rolled with care, grilled, rested, and grilled again.
We change the marinade partway through, allowing the flavors to soak deep inside while melting away excess fat.
The result: a skewer that’s crispy on the outside, chewy on the inside, packed with rich flavor.

Born in Hakata, our Torikawa is now a beloved favorite here in Kanazawa as well, winning the hearts of countless regulars.

It’s delicious even if you don’t know the story.
But once you know it, it tastes even better.
That’s the magic of the Torikawa History! 🐓

Add a unique flavor to your Kanazawa gourmet experience.
Come and enjoy the savory aroma and taste of craftsmanship.

📍 Location: 2-25-19 Katamachi, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture (Roze Building 1F)

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#金沢グルメ #石川グルメ #japanesefood #yakitori #kanazawa #とり皮 #金沢居酒屋 #金沢ディナー #焼き鳥好きな人と繋がりたい #kanazawaizakaya #kanazawatrip #kanazawacity #片町居酒屋 #金沢の街 #izakayadinner

「こがん焼き鳥ば食べたら、他じゃもう戻れんばい。」そう言わせてしまうのが、博多かわ屋の名物「とり皮」。
外はパリッと、中はじゅわっと。
6日間かけて仕込み、絶妙な火加減で焼き上げた1本は、通もうなる逸品たい！

まずは何もつけんとそのまま。
次に柚子胡椒や七味で、味の変化を楽しんでみてん。
この一連の流れが、金沢 焼き鳥の奥深さたい。

雰囲気もぬくうて、スタッフも気さくやけん、
気張らんで飲めるっちゃ。本気の居酒屋ばい🍺✨

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

ご予約・お問い合わせも、気軽にどうぞ〜！
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DMでも、お電話でもよかけん、待っとるばい！

Hakatan Style Yakitori? Here’s the Secret to Enjoying It Like a Pro!✨
At Kawaya, we don’t just serve yakitori—we serve experience.

Start with our signature “Tori Kawa.”
Crispy on the outside, juicy on the inside, and grilled with care after a 6-day prep.
First bite? No sauce—just pure flavor. Then, add a touch of yuzu pepper or shichimi for a twist.

This is how you do Kanazawa yakitori, Hakata-style.
Relaxed, cozy, and full of character—this is your new go-to izakaya.

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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「この人数、入れるかな？」「雰囲気が合うか心配…」そんな宴会・飲み会の悩み、博多かわ屋ならまるっと解決！
テーブル席はもちろん、ゆったりとした横並び席や仕切りのある空間もご用意。
人数に応じてレイアウト調整もOKで、飲み会 おすすめの声、多数📣

カジュアルながら清潔感ある店内は、職場でもプライベートでも使いやすく、
名物とり皮や串料理が、自然と会話を弾ませてくれます🍻

片町グルメを満喫しながら、
落ち着いて食べて飲める、そんな居酒屋がここにあります。

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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Looking for the perfect space for a party or night out?📸
At Kawaya, we’ve created a space that’s perfect for gatherings big or small—
from work events to casual drinks with friends.

Spacious tables, adaptable seating layouts, and a warm, casual atmosphere
make this one of the top recommended spots for group dining in town!

Enjoy signature skewers and Tori Kawa while relaxing in a place
that fits right into your plans—whether it’s a toast or a full-on feast.

Step into the heart of Katamachi gourmet and discover a standout izakaya experience.

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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いつもご愛顧いただきありがとうございます。博多かわ屋 金沢片町店では、2024年6月1日より営業時間を変更いたします。

【新営業時間】6/1～
■月～木・日・祝　17:00～翌0:00
■金・土・祝前日　17:00～翌3:00

【旧営業時間】
■月～金・祝前日　17:00～翌0:00
■土・日・祝日　16:00～翌0:00

今後は金曜・土曜・祝前日に、さらに遅くまで営業いたします！
2軒目利用や遅めの飲み会にも、ぜひご活用ください🍻

これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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Notice: Change in Business Hours
Thank you for your continued support!
Starting June 1, 2024, Hakata Kawaya Kanazawa Katamachi will operate under new hours:

【New Hours】from 6/1
■Mon–Thu / Sun / Holidays: 5:00 PM – 12:00 AM
■Fri / Sat / Day Before Holidays: 5:00 PM – 3:00 AM

【Previous Hours】
■Mon–Fri / Day Before Holidays: 5:00 PM – 12:00 AM
■Sat / Sun / Holidays: 4:00 PM – 12:00 AM

We’re now open even later on weekends and holiday eves!
Perfect for late-night bites or second rounds with friends🍻

Thank you for your continued patronage, and we look forward to welcoming you!

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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カウンター越しに聞こえる“ジュッ”という音。
立ちのぼる煙、食欲そそる香ばしさ──
焼き台の前で、すでに美味しさが始まってる。

1本1本丁寧に仕上げる焼き鳥は、
味はもちろん、香りや音まで楽しめるのが魅力✨

名物「とり皮」や自家製タレの串たち、
焼きたてを頬ばる時間が、何よりのごちそう。

金沢 焼き鳥を味わうなら、
街中でアクセス良好な金沢片町グルメスポット「かわ屋」へぜひ！

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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The Sizzle. The Aroma. The Flavor—Yakitori for the Senses.
That sizzle you hear?
It’s not just the sound of cooking—it’s the beginning of flavor.

At Kawaya, each yakitori skewer is grilled right in front of you,
filling the air with the smoky richness only real charcoal-style prep can deliver.

Enjoy signature Tori Kawa and sauce-glazed skewers—hot, crispy, and unforgettable.

Craving Kanazawa yakitori with a side of sensory delight?
This is your go-to Kanazawa gourmet experience.

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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今年の母の日は、ありがとうの気持ちをこめて、
ちょっと特別な焼き鳥セットで過ごしてみませんか？🍢✨

名物とり皮はもちろん、人気の串や一品料理も充実。
家族みんなでシェアしながら楽しめる、やさしい味わいが揃ってます。

温かい店内でゆったり食事をしながら、
普段なかなか言えない感謝の気持ち、伝えてみては？

金沢グルメを囲むひとときが、
家族の思い出にそっと彩りを添えてくれます。

気軽に立ち寄れて、ホッとくつろげる、そんな居酒屋がここにあります。

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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Perfect for Mother’s Day✨ Share a Yakitori Set with the Family
This Mother’s Day, skip the flowers and treat your family to something flavorful.
Our yakitori sets are made to share—and to create memories around the table.

From our famous Tori Kawa to seasonal skewers and comforting sides,
there’s something for everyone, all served in a warm and welcoming space.

Bring your loved ones, take your time, and enjoy a meal that says “thank you” in every bite.

For a relaxed and heartfelt Kanazawa gourmet experience,
this is the izakaya you’ll want to come back to.

📍2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa, Rose Building 1F

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どれを頼めばいいか迷ったら、これ見て決めて！
スタッフもお客様も太鼓判のおすすめ焼き鳥ランキングをご紹介🔥

🥇第1位　名物！とり皮
6日間かけて仕込むパリッとジューシーな看板串。
外カリ中モチの食感は、一度食べたら忘れられない！

🥈第2位　【片町店限定】上シロ串
くさみゼロで旨みたっぷり。焼き加減も絶妙で、
“焼き鳥通”に人気の高い、密かな名物！

🥉第3位　シギ焼き
ふっくらジューシーなささみに、特製ワサビ醤油をひとたらし。
ピリッと鼻に抜ける爽やかな辛さと、ささみ本来の旨みが絶妙に絡み合う、ヘルシーな一本。
あっさりしながらも、クセになる味わいです！

どれも片町 居酒屋 人気の理由がわかる自信作。
会社帰りの一杯にもぴったりな飲み会 おすすめのラインナップ。

初めての方は、まずはこの3本から試してみてください！
焼き鳥の奥深さ、実感してもらえるはずです✨

📍石川県金沢市片町2-25-19 ロゼビル1f

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[Save This] Kawaya’s Must-Try Skewers Ranking 📊

Not sure what to order?
Check out our top picks — loved by both our staff and customers! Here’s our highly recommended yakitori ranking!🔥

🥇 1st Place: Signature Torikawa (Grilled Chicken Skin)
Our signature skewer, crafted over six days.
Crispy on the outside, juicy on the inside — once you taste it, you’ll never forget it!

🥈 2nd Place: [Katamachi Store Exclusive] Jo-Shiro Skewer (Premium Pork Intestine)
Zero gaminess, packed with rich flavor.
Perfectly grilled and secretly popular among yakitori enthusiasts!

🥉 3rd Place: Shigi-Yaki (Grilled Chicken Tender with Wasabi Soy Sauce)
Tender, juicy chicken tenderloin topped with our special wasabi soy sauce.
A refreshing spiciness hits your nose, perfectly balanced with the natural flavor of the chicken.
Light yet addictively delicious!

Each of these skewers shows why Kawaya is one of the most popular izakayas in Katamachi!
Perfect for a drink after work or a casual night out with friends.

If it’s your first time visiting, start with these top 3 picks!
You’ll truly experience the deep world of yakitori.✨

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📍 2-25-19 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa (Rose Building 1F)

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